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慈濟送暖心便當感恩辛勞防疫 臺西警素素看。(記者蘇杉郎翻攝)

慈濟送暖心便當感恩辛勞防疫 臺西警素素看

【記者蘇杉郎/雲林報導】

佛教慈濟基金會雲林區志工為感謝警察在防疫期間的辛勞,特別製作140個素食便當分送給臺西警分局員警享用,由分局長張文峰代表受贈,讓平常以葷食為主的波麗士們也「素素看。」

新冠病毒疫情漸緩和,但是站在防疫第一線的警察們依然上緊發條未鬆懈,雲林區慈濟志工為了表達關懷及感恩,特別製作美味的素食暖心便當,讓忙碌的警察同仁也能享用健康的素食餐點。今(21)日天未亮,慈濟志工在早上五點半即開始進廚房烹煮,從配菜、調味到下鍋烹煮,都用心調配,志工陳秋卿與高金鳳說:「警察經常是日夜顛倒,我們煮的素便當要美味也要顧及健康。」志工們選用新鮮可口的菜餚,把滿滿的誠意裝進一個個便當裡。

慈濟送暖心便當感恩辛勞防疫 臺西警素素看。(記者蘇杉郎翻攝)

慈濟送暖心便當感恩辛勞防疫 臺西警素素看。(記者蘇杉郎翻攝)

今天上午志工們送來暖心素食便當,分局長張文峰親自接待,平時葷食習慣的警察也很好奇今天的菜色,當他們打開便當時,看到色香味俱全的蔬食也忍不住大快朵頤,有同仁笑著說:「偶而吃素也很好啊,體內環保很讚喔!」

慈濟送暖心便當感恩辛勞防疫 臺西警素素看。(記者蘇杉郎翻攝)

慈濟送暖心便當感恩辛勞防疫 臺西警素素看。(記者蘇杉郎翻攝)

用餐前志工們播放防疫短片,也在每個便當附上祈福卡說明倡導蔬食理念:「推廣蔬食防疫是要減少病毒經由動物宿主感染給人類的機會,用蔬食,淨化身體。用愛心,同理生命。祈願眾生安寧、無病無災。」張文峰分局長平常也會吃素,他感謝志工們帶來茹素的健康觀念,希望藉由素食讓同仁的身體更健康:「如果有好的因緣,警分局也能考慮每月或每週一餐素,調節身心。」