桃園市

108年臺灣稻米達人冠軍賽新屋區有機米組冠軍─彭新金。(記者徐培譯翻攝)

看見稻米達人努力的身影

【記者徐培譯/桃園報導】

行政院農業委員會農糧署辦理108年臺灣稻米達人冠軍賽,今年全國鄉鎮市區農會鄉鎮賽計76組,其中北區就佔了24組,競爭非常激烈。北區鄉鎮賽台灣好米組與台灣有機米組計有27位農友脫穎而出,代表角逐全國賽!農糧署預計於9月18日公布全國賽第二階段入圍名單,全國賽最終成績將於9月26日揭曉!期待從所有入圍全國賽的稻米達人努力的身影看到佳績!

粒粒皆辛苦!一起看見稻米達人努力的身影

農糧署北區分署表示,108年度臺灣稻米達人冠軍賽全國計有臺灣好米組56組、臺灣有機米組20組,共有76組。其中北區20家農會參賽,好米組19組、有機米組5組,計有301位農友參加,競爭非常激烈。經過田間初審、品質規格分析、外觀性狀與食味官能品評等層層評比後,選拔出19位台灣好米組鄉鎮賽冠軍,8位台灣有機米組鄉鎮賽代表,共27位鄉鎮賽稻米達人代表北區角逐全國賽,每位農友使出渾身解數,期待能在全國賽獲得佳績。特別介紹代表北區參加全國賽其中三位稻米達人小故事,讓消費者在吃到優質國產好米之餘,也能看見稻米達人們努力的身影,知曉盤中飧,粒粒皆辛苦!

108年臺灣稻米達人冠軍賽後龍鎮好米組冠軍─蔡德己。(記者徐培譯翻攝)

108年臺灣稻米達人冠軍賽後龍鎮好米組冠軍─蔡德己。(記者徐培譯翻攝)

近半百之齡接棒務農,加倍用心經營琢磨 ─蔡德己

今年獲得苗栗縣後龍鎮稻米達人冠軍賽好米組鄉鎮賽冠軍的63歲農友蔡德己,家中世代務農,過去也兼作磚廠生意,約15年前由於磚廠土方取得申請不易,於是轉行從父親手中接下務農的工作。雖說是半路出家,但蔡德己農友積極參與農會及苗栗區農業改良場的技術講習,精進合理化施肥及栽培管理技術,並加入後龍鎮農會輔導的產銷履歷集團驗證,用心經營琢磨每一項栽培管理工作。去年在後龍鎮農會的輔導下,嘗試以高雄145號品種參賽,今年同樣以高雄145號參賽,抱持著學習的心持續精進,成功獲得今年的後龍鎮鄉鎮賽冠軍!

108年臺灣稻米達人冠軍賽新豐鄉好米組冠軍─劉政祐。(記者徐培譯翻攝)

108年臺灣稻米達人冠軍賽新豐鄉好米組冠軍─劉政祐。(記者徐培譯翻攝)

傳承加創新旱地直播,質量兼備─劉政祐

以「旱地直播」栽培的桃園3號一舉奪下新竹縣新豐鄉稻米達人冠軍賽好米組鄉鎮賽冠軍的36歲青農劉政祐,與兄弟劉政育、劉政雨一同承接父業,耕作超過100公頃的稻田,不僅傳承父親多年的水稻栽培經驗,更積極與農委會農業試驗所合作嘗試「旱地直播」的栽培方式,因應氣候變遷下新豐地區更趨頻繁的缺水問題。不同於傳統的蓄水整地及插秧,旱地直播不僅能省下蓄水整地及插秧時大量耗費的水,更節省育秧所需的大量人力及成本,試驗結果不僅產量與慣行農法相當,今年更奪下新豐鄉稻米達人冠軍證明了旱地直播法的品質!劉政祐不僅勇於嘗試新方法,其所屬產銷班也積極響應農糧署的產銷履歷政策,目前已有24公頃的面積取得稻米產銷履歷驗證,預計年底可擴大至143公頃,用心提供消費者安心安全的優質國產好米。

108年臺灣稻米達人冠軍賽新屋區有機米組冠軍─彭新金。(記者徐培譯翻攝)

108年臺灣稻米達人冠軍賽新屋區有機米組冠軍─彭新金。(記者徐培譯翻攝)

誤入叢林走出康莊路,堅持有機終獲勝利─彭新金

今年桃園市新屋區稻米達人冠軍賽有機米組鄉鎮賽冠軍─彭新金班長,其領導的新屋區稻米產銷班第7班自民國90年成立迄今已有18個年頭,目前與新屋區農會契作生產具有機驗證的桃園3號,面積達20公頃,不僅是桃園市唯一的有機稻米產銷班,該班所生產的桃園3號有機新香米更是榮獲2019年精饌米獎台灣有機米組全國冠軍的肯定,實力非常堅強。彭班長自民國86年起即接受桃園區農業改良場的輔導投入有機水稻栽培,並於88年起取得由改良場輔導的有機驗證,彭班長回憶民國90年產銷班草創之初,形容自己是誤入叢林的小白兔,但也因為堅持生產有機米,認識到消費者對有機米的需求,從而對生產有機米產生一股使命感,更加堅定其生產有機米的決心。

 

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