新竹縣

參加人員通力合作完成林下段木香菇栽培試範場(新竹林區管理處謝立忻拍攝)。(記者詹美子翻攝)

栽培技術再提升 樂當森林養菇人

【記者陳笠洋、詹美子/綜合報導】

林務局新竹林區管理處處為了推廣林下經濟政策,日前在南庄蓬萊村開辦「段木香菇培養技術進階班」,邀請具有長期輔導及實做經驗的專業段木菇農,現場傳授栽培技術。除了有興趣投入的部落居民外,現場還有蓬萊國小學生參與。帶隊的老師說:「段木香菇也是原住民祖先傳統生產食物的方式之一,特別讓小朋友們來認識這項祖傳的技術」。

參與人員專心聆聽專業菇農講解進階段木香菇栽培技術(新竹林區管理處謝立忻拍攝)。(記者詹美子翻攝)

參與人員專心聆聽專業菇農講解進階段木香菇栽培技術(新竹林區管理處謝立忻拍攝)。(記者詹美子翻攝)

於森林冠層底下栽培段木香菇,有別於太空包養在控溫、控濕的環境中,除了菇農需要密切觀察天候、氣溫濕度變化,適時微調栽培環境與照顧方式外,還要防範松鼠、獼猴等「不速之客」提前採收。

蓬萊國小學生體驗祖傳段木香菇栽培技能(新竹林區管理處謝立忻拍攝)。(記者詹美子翻攝)

蓬萊國小學生體驗祖傳段木香菇栽培技能(新竹林區管理處謝立忻拍攝)。(記者詹美子翻攝)

這次課程也特別針對過往族人間口耳相傳的栽培經驗,提供科學化的合理解釋,例如為什麼養菇場域不能連年栽種?吃過橘子的人不能來種香菇?經過專家的釋疑,讓參與的族人恍然大悟,更有信心樂當森林採菇人,迫不及待在祖先留傳下來的山林裡,重拾過往的生活經驗,開創經濟新契機。

More from 新竹縣

因應武漢肺炎延後開學政府及農民團體協力紓緩有機契作蔬菜供應壓力

校園營養午餐。(記者詹美子翻攝)

【記者詹美子/台北報導】 受到武漢肺炎延後2周開學,為紓解契作供應學校午餐的有機 … read more

中部7縣市聯合發表共同聲明抗中火空汙

中部7縣市聯合發表共同聲明抗中火空汙 籲中央落實減煤政策。(記者張達雄翻攝)

籲中央落實減煤政策 【記者張達雄/雲林報導】 中央放寬中火燃煤10%許可量,將嚴 … read more