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賞梅新玩法!雪白梅樹下挖陳年梅醋新奇開飲。圖/茂管處提供

賞梅新玩法!雪白梅樹下挖陳年梅醋新奇開飲

〔記者沈柏宏、陳維鈞/高雄報導〕高雄市六龜寶來梅花盛開,為推廣六龜寶來山城美景,交通部觀光局茂林國家風景區管理處今天舉辦「登山健行賞梅」活動,邀請民眾健走,沿路欣賞梅花盛開,並且在百年梅樹下,一起開挖陳年的「梅醋甕」,現場免費試飲,遊客都覺得新奇有趣。

健走當天除有「梅醋開甕」,健走活動一路從三叉工坊果園往高海拔走,湛藍天空,晴朗好天氣,一整片粉紅色櫻花開放,浪漫又夢幻,因為氣候異常花序大亂,本來應該2月後才開的櫻花,天氣溫暖下提前開了,而寶來山頭一片的梅花園,本來12月就要開,也因為暖冬加上水氣不足,早晚溫差大,等到今年一月才全部盛開,罕見的櫻梅交錯美景,遊客慕名而來,手機相機拍個不停,怎麼拍都好看,周末天氣也都不錯,讓遊客提早上山來趟輕旅行。

賞梅新玩法!雪白梅樹下挖陳年梅醋新奇開飲。圖/茂管處提供

賞梅新玩法!雪白梅樹下挖陳年梅醋新奇開飲。圖/茂管處提供

茂管處表示,寶來是梅子的故鄉,有各式梅子製成的零食及特色風味餐,為推廣寶來梅子,茂管處3年前在寶來「三叉工坊」埋下近百個「梅釀醋」,今天邀約上百民眾一起「破土」,把這道地的天然梅醋開甕,免費和現場遊客一起分享體驗天然梅醋的好滋味。

為迎接過年,茂管處找來書法大師在梅樹下揮毫,在清新脫俗的美景下,免費寫春聯送給現場民眾,還有原住民樂團唱歌表演,讓遊客佇足欣賞雪白梅花在枝頭綻放之餘,再來場音樂饗宴。

到了傍晚,茂管處邀請民眾到由原遊客中心改建的「聚寶來景觀餐廳」用餐,店家用當地梅子所製成的「梅拌汁雞」,再經油炸醃製後,搭配高山時蔬,飯後再來盆金碧輝煌的寶來愛玉鍋,吃起來Q彈可口,酸甜好滋味,尤其坐在戶外的百年樟樹下,吹著徐徐微風,觀賞山城雲霧美景,悠閒愜意好不自在,飯後再慢活的走回飯店泡湯,泡個熱呼呼暖湯,玩得知性又盡興。

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