彰監薑黃麵熱賣 回饋鄉里共同抗疫。(特派員孫崇文翻攝)

彰監薑黃麵熱賣 回饋鄉里共同抗疫

【特派員孫崇文/彰化報導】

在新冠肺炎疫情肆虐之際,彰化監獄近期推出的薑黃麵商品恰巧搭上這波防疫的商機,預購訂單應接不暇。

彰監薑黃麵熱賣 回饋鄉里共同抗疫。(特派員孫崇文翻攝)

彰監薑黃麵熱賣 回饋鄉里共同抗疫。(特派員孫崇文翻攝)

彰化監獄典獄長黃坤前表示,因肺炎疫情延燒,對抗新冠病毒成為全民運動,除了戴口罩、勤洗手等基本防疫措施外,如何強化自身免疫力,提升抗病力,也成為民眾關注的焦點。

彰化監獄因新推出之薑黃麵及麵線熱賣,為了關懷、回饋鄉里,特別請受刑人趕製薑黃麵、手工皂,分贈給周邊頂厝里、趙甲里年邁長者,讓受刑人有機會為社會盡一份心力,也能增進年長里民的免疫力及防護力,同時溫馨提醒長輩勤洗手,攜手共同抗疫。

彰監薑黃麵熱賣 回饋鄉里共同抗疫。(特派員孫崇文翻攝)

彰監薑黃麵熱賣 回饋鄉里共同抗疫。(特派員孫崇文翻攝)

頂厝里長洪明宏表示:「麵線口感非常Q彈,薑黃味道很濃。」

趙甲里長曾免表示:「彰化監獄長年以來服務周邊社區不遺餘力,居民對於彰化監獄的熱心公益致上萬分感謝。」

彰監薑黃麵熱賣 回饋鄉里共同抗疫。(特派員孫崇文翻攝)

彰監薑黃麵熱賣 回饋鄉里共同抗疫。(特派員孫崇文翻攝)

彰監製麵班18名受刑人,去年底與技訓老師研發黃金比例的薑黃麵系列商品,從攪拌到醒麵,再經過發酵、揉壓、切條等,每道工序都不馬虎,每天6小時投入生產的薑黃麵,推出後受到民眾喜愛歡迎,訂單應接不暇。此外,彰監於數年前亦開設手工皂技訓班研發各式手工皂並正式對外販售,在沒有大肆宣傳的情形下,也累積不少忠實客戶。正值疫情嚴峻之際,能為防疫盡一份力,讓該監受刑人覺得十分有成就感。