下營農情產業文化節雙十隆重登場 黃市長:鵝樂A營吃好料顧健康又做公益

(記者陳宥森/臺南報導)下營農情產業文化節訂於10月10日在下營區上帝廟熱鬧登場,今(24)日特別舉行記者會,安排在地知名店家田媽媽餐廳使用下營「鵝桑柚豆」四寶製成美味鵝肉佳餚,在記者會搶先亮相,為台南「下營鵝肉美食」點亮招牌,黃偉哲市長熱情邀約各地饕客來下營品嚐最鮮美的鵝香幸福味,一定讓大家『鵝樂A營』。

黃市長表示:這次活動結合在地優良農特產品及在地知名餐廳主廚巧思,將下營四寶〈文旦、黑豆、蠶桑及鵝肉〉及越光米製成美味佳餚,十分具有在地特色。下營鵝肉脂肪品質好,結構近似橄欖油,不飽和脂肪酸的含量高達66.3%,特別是亞麻酸含量高達4%,營養也更均衡,大家可以多多食用。

下營區公所表示:本次文化節規劃青農農產品展售,並加碼「農特產品拍賣促銷活動」把下營最優質的農特產品以最實惠的價格推廣給各地鄉親,還有嚐美食作公益「鵝肉冬粉200 份品嚐活動」,只要持3張9-10月發票捐贈華山基金會下營站即可免費兌換1碗;另外,市府特別贊助限量阿興168燻茶鵝美食品嚐,區公所也貼心推出在地優良店家(真讚燻茶鵝、阿財燻茶鵝、順利燻茶鵝、安燻茶鵝、阿文燻茶鵝及田媽媽鵝肉餐廳)當日消費享9折優惠活動,透過公部門強力推薦,提高下營區農畜特產品的能見度。

「田媽媽鵝肉餐廳」推出「鵝肉風味料理美食饗宴」限量80桌,10道料理以健康養生為主題,強調在地食材的運用,更結合公益推出「你吃鵝肉.我捐款」活動,由田媽媽餐廳每桌捐200元給華山基金會獨居老人照顧專戶,歡迎大家踴躍訂桌,吃好料又做愛心(採網路預訂制每桌特價5,000元,額滿為止,洽詢專線06-6792318)。

此外:活動還規劃下營人文采風觀光巴士,帶領民眾到米廠體驗米餅乾DIY製作活動,導覽大屯彩繪村美麗農村風貌與下營農會產業文化展示館,及參訪歷史老宅海墘本家特色建築。民眾可以更加認識下營區,不僅有豐富的農特產品及美食小吃,還有許多美麗的景點及特色歷史建築都值得一遊,歡迎全台民眾雙十連假到台南下營嚐美食、遊美景。