「布拉安格斯園區啟用暨金門畜牧一甲子活動」及「金門縣青年餐飲輔導成果發表會暨聯合行銷活動」。(記者湖明嬛翻攝)

「布拉安格斯園區啟用暨金門畜牧一甲子活動」及「金門縣青年餐飲輔導成果發表會暨聯合行銷活動」

【記者吳旻高、湖明嬛/金門報導】

金門縣畜產試驗所60周年慶所舉辦的系列活動,日前假金門縣畜產試驗所遊客中心舉辦「布拉安格斯園區啟用活動」、「金門畜牧一甲子活動」、「金門縣青年餐飲輔導成果發表會暨聯合行銷活動」,三個活動共同舉辦,精彩萬分,金門縣大家長楊鎮浯縣長、農委會畜產試驗所黃振芳所長、行政院金馬聯合服務中心翁明治執行長、石永城議員、李養生議員、李應文議員、王碧珍議員、王秀玉議員、金門縣政府張忠民秘書長、翁自保參議、翁正義參議及青年餐飲業者等皆出席與會。這次「布拉安格斯園區」能順利啟用,有賴於中央的大力補助及對金門畜牧產業發展一直以來的指導與支持,金門畜試所慶祝成立60週年活動,辦理「金門畜牧一甲子」系列活動,除了打卡送冰棒、畜牧產業發展講習,還舉辦寫生比賽、DIY體驗、兒童電動車餵養體驗,透過親子互動體驗及豐富遊憩體驗,吸引近千人參與,讓畜試所成為金門旅遊新亮點。

金門縣縣長楊鎮浯於致詞時表示,今日是畜試所慶祝成立60週年活動,一甲子的歲月實屬不易,感謝先進同仁犧牲奉獻點滴積累,同時「布拉安格斯園區」能順利啟用,也必須感謝中央對地方一直以來的支持,希望農委會的長官們能繼續多多給予指導,讓金門的畜牧產業發展能更上一層樓,畜試所未來除了持續發展畜養、觀光休閒外,也會思考成立獨立加工部門來發展畜產加工品,提高附加價值。近幾年來越來越多具有熱忱、動力、創新並勇於挑戰的青年朋友,默默的在金門各地開設了許多具有特色的餐廳、咖啡館,投入了蜂蜜、香菇、蔬果等農業種植,今年度總計協助了21家青年餐飲業者及4位青農做空間場域改造與美化、伴手禮開發及包裝設計等輔導,今天在現場即可看到各個青年業者的輔導成果,同時可品嚐到青年業者所帶來的美食與伴手禮,縣府很希望協助青年創業者,只擔心不知道創業者需求而已,歡迎青創業者多跟縣府討論。很高興大家參與這三項活動的啟用儀式、慶祝典禮與起跑活動,同時看到各項成果的,我相信我們已經可以看到金門無可限量的未來。農委會畜產試驗所黃振芳所長表示未來將持續協助金門畜試所在畜產培育和加工的精進,行政院金馬聯合服務中心翁明治執行長致詞時表示金門畜試所是所有金門小學生校外教學必訪之處,對金門畜牧發展深具貢獻;李應文議員表示他自己曾任職畜試所,本次受輔導的光前牧場也是他前同事,可見得畜試所是培育在地青年的搖籃;今年度受輔導業者愜意甜點工作室黃朝翔身為長合餅店第三代,回鄉創業初期資源不足,透過縣府及中衛中心顧問輔導產品設計加速站穩經營腳步,助益很大,希望縣府未來能持續協助。

縣府建設處表示,為打造金門成為培文創、育青創、挺青創的環境,青年返鄉創業投入餐飲業,帶入服務觀念的創新與質感,有助於地區餐飲服務業的品質提昇,今年度(108)特為青年創業業者推出整合性的「金門縣青年餐飲業輔導及品質提升計畫」,針對青年創業、青年返鄉、二代接班及青農等業者輔導,總計協助了21家青年餐飲業者及4位青農做空間場域改造與美化、伴手禮開發及包裝設計等輔導。為協助青年餐飲業者推廣,從6月30日(日)開始一直到7月28日(日) 推出整合性的「金門美食讚餐廳聯合行銷活動」(Time for Kinmen Restaurant Month),將近一個月的時間只要到今年輔導的21家餐廳用餐,至「金門美食讚」粉絲團按讚並上傳照片與分享,即有機會獲得金門至東京來回機票乙張,每週再針對前述按讚、上傳與分享的消費者,抽出金門的美食伴手禮贈送;7月12日(五)「餐廳優惠感恩日」這一天至配合的20家餐廳業者,即可享受義大利麵買一送一、蜂蜜綠茶買一送一等優惠。

有關金門美食讚餐廳聯合行銷活動資訊,可上金門縣青年餐飲業輔導及品質提升計畫網站(http://www.kinmengourmet.com.tw/ec99/rwd1285/news.asp)或金門美食讚粉絲團(https://www.facebook.com/kmfoodie/)或致電0921890499丁小姐,或E-mail:c1324@csd.org.tw或金門縣政府建設處(082)318823#62389陳小姐。