108年梨山茶評鑑結果出爐 王斯徵勇奪梨山茶王。(記者陳信宏翻攝)

108年梨山茶評鑑結果出爐 王斯徵勇奪梨山茶王

【記者陳信宏/台中報導】

台中市政府農業局輔導和平區農會舉辦108年度台中市優質梨山茶(春茶)品茗評鑑活動,共有500組梨山茶參賽,日前最後評鑑出爐,由茶農王斯徵勇奪特等獎,榮獲今年度梨山茶王,而評鑑所有得獎茶葉都將全部檢測農業安全,通過後由和平區農會嚴格控管、統一包裝並加貼防偽標籤,讓消費者安心選購優質、安全的梨山茶。

108年梨山茶評鑑結果出爐 王斯徵勇奪梨山茶王。(記者陳信宏翻攝)

108年梨山茶評鑑結果出爐 王斯徵勇奪梨山茶王。(記者陳信宏翻攝)

農業局表示,評鑑活動的比賽茶葉品種,以產自梨山地區的春季青心烏龍茶為主,並邀請行政院農業委員會茶業改良場專家擔任評審,根據清香型烏龍茶評審辦法,針對包含形狀、色澤等外觀,以及水色、香氣滋味等3項進行評鑑。

經評審委員仔細品茗評分後,最後由茶農王斯徵勇奪特等獎,榮獲今年度梨山茶王,頭等一獎得主為黃名江、頭等二獎為楊鎮宇、頭等三獎為黃名村、頭等五獎為黃名村、頭等獎則為沈永浩、王輿、許淑卿、李少夫與陳秀滿,另有5顆星獎項陳智賢等27人、4顆星陳孟智等40人、3顆星姚振義等139人。

這次評鑑除隨機抽驗茶葉農藥殘留情形外,凡評鑑得獎茶葉也將全部送驗,通過農藥安全檢測後,由和平區農會嚴格控管、統一包裝並加貼防偽標籤,讓消費者可以安心選購道地的優質梨山茶。

農業局表示,和平區梨山茶種植面積約500公頃,年產量300公噸,年產值高達12億元,因梨山茶區位於海拔1,800至2,500公尺高地,日夜溫差大、長年午後雲霧繚繞,使得種植出來的茶葉柔軟、茶菁肥厚,果膠質含量高,成茶外觀色澤翠綠,沖泡後的茶湯水色蜜綠帶黃,香氣清揚、滋味清醇鮮爽。

由於市府將於7月10日至8月18日舉辦首屆台中購物節,活動期間不僅有各項優惠折扣,購物滿500元後上網登錄發票,還有機會抽中價值千萬豪宅、汽車、總統套房住宿及電動機車等大獎,屆時歡迎全國民眾來台中採購梨山茶等優質農特產,活動詳情可上「台中購物節」網站(http://www.taichungshopping.tw/)查詢。