推廣茶道文化 締造品茗藝術之都

〔記者郭政隆/嘉義市報導〕流傳數千年的茶香文化,迄今已成日常生活的民生飲品,而聞名於世的阿里山高山茶,嘉義正是其原鄉,為利用在地人才與產業優勢,締造嘉義市成為特色品茗藝術之都,嘉義市茶文化協會今天在兆品酒店正式成立,也期盼藉由茶道文化的推廣,來推動地方的觀光,讓嘉義的茶農及茶業產業能夠蓬勃發展。

 

到場祝賀的嘉義市長涂醒哲致詞表示,嘉義市位居阿里山下,高山茶聞名世界,不論民間或政府舉辦活動,經常與茶席或其他茶文化主題結合,茶文化絕對是嘉義市的寶貝,市府非常期待能夠結合民間力量,讓大家知道好茶在台灣、好茶在嘉義,感謝茶產業各界共同打造這一個交流的平台,希望協會成立之後,嘉義市的觀光因為茶文化而更加有亮點,也期待帶動其他地方產業,更加的蓬勃發展;涂醒哲除了肯定茶文化是嘉義市最重要的生活文化,也期許未來透過民間組織的活力與創意,一起推動嘉義市的茶文化向上提升、向下扎根,並能走出台灣、揚名國際。

 

茶文化協會主任委員,也資深茶師林翠華表示,協會成立後將協助政府舉辦茶文化活動,利用在地人才與產業優勢,締造嘉義市成為特色品茗藝術之都,也將舉辦茶學講座與研習、參訪與實作課程,充實會員茶學知能,更希望將品茗教育向下扎根,協助開設國中小茶藝社團課程,建立學童及青少年健康的茶飲習慣,未來的國際交流活動,也希望推廣茶文化交流,將台灣好茶及特色的品茗活動跟更多國際朋友分享。

 

林翠華也預告說,今年的嘉義市國際管樂節,就會有「國際茶文化接待活動」,明年3月也將與日本煎茶道辦理國際交流活動,她相信茶文化所帶來的商機與觀光,就是嘉義市得天獨厚的重要財富,明年的7月,協會也計畫協助國中小辦理茶藝教學,讓孩子從小就了解怎麼喝茶、怎麼品茗,讓茶文化的種子從小就萌芽。

 

圖說:嘉義市茶文化協會正式成立。(圖/記者郭政隆攝影)