國中科情有獨粽。(記者何權璋翻攝)

中市教育局邀名廚傳授包粽秘訣 學生親作關懷長者

【記者何權璋/台中報導】

國中科情有獨粽。(記者何權璋翻攝)

國中科情有獨粽。(記者何權璋翻攝)

台中市政府教育局昨(8)日在忠明高中舉辦包粽子活動,邀請台中饗宴館主廚親授養身黃金粽的餡料秘訣,由志工及學生共同為獨居長者包粽子,除讓年輕一輩學習傳統手藝外,也讓大家中分享關懷他人與付出的喜悅。

國中科情有獨粽。(記者何權璋翻攝)

國中科情有獨粽。(記者何權璋翻攝)

教育局表示,志工及學生們在五星級主廚指導下,習得老一輩的好手藝,並由長榮桂冠酒店、寶麗金餐飲集團主廚,解說品嚐粽子的健康吃法,同時也介紹健康養身名粽,讓眾人對傳統肉粽有更深入的了解;教育局長彭富源及市議員江肇國也到場共同參與。

國中科情有獨粽。(記者何權璋翻攝)

國中科情有獨粽。(記者何權璋翻攝)

教育局指出,包粽完成後,由社福團體志工們協助分送,讓獨居長輩品嚐五星級的養身薑黃肉粽;期盼透過今日活動落實品德教育,讓更多人一起關懷獨居長者,打造友善且宜居的城市。

國中科情有獨粽。(記者何權璋翻攝)

國中科情有獨粽。(記者何權璋翻攝)