中市青農期末參訪香菇文心蘭產業 擴增銷售管道提高收益。(記者湖明嬛翻攝)

中市青農期末參訪香菇文心蘭產業 擴增銷售管道提高收益

【記者湖明嬛/台中報導】

106年度「青年加農、賢拜傳承計畫」去年9月1日開訓,將於今年8月底結業,台中市政府農業局安排期末產業參訪,包括香菇、花卉、水稻、果樹、溫室栽培等,同時也安排學員參訪台北農產運銷公司,讓學員了解拍賣實況,期待學員除了習得賢拜技術外,也能善用各種不同的銷售管道,選擇出適合自己的銷售方式,進而提升經濟收益。

中市青農期末參訪香菇文心蘭產業 擴增銷售管道提高收益。(記者湖明嬛翻攝)

中市青農期末參訪香菇文心蘭產業 擴增銷售管道提高收益。(記者湖明嬛翻攝)

日前學員們參訪位於大坑地區的農場,占地2.5公頃,主要種植文心蘭切花、萬代蘭切花;場主從事文心蘭切花生產已有20餘年,曾任中華文心蘭產銷發展協會理事長,近3年來開始引進萬代蘭瓶苗,進行栽植從事切花生產。

農場第二代黃仁邦自職業軍人退伍後,回鄉幫忙父親農場工作,他同時也是105年度青年加農培訓學員。在市府培訓計畫中,他不僅學得栽植技術,也習得經營管理,結訓後申請青年農民營運企劃,在自家農場增設蘭花育苗室,自行培育幼苗,更新老化植株,提升植株生產力。

黃仁邦開心地和學員分享參加計畫帶給他的幫助,也因為設農業相關設施(備)及資材,才有機會將農場裡的文心蘭植株從原本的3萬株擴增到4.5萬株,為今年的產量增添信心。

中市青農期末參訪香菇文心蘭產業 擴增銷售管道提高收益。(記者湖明嬛翻攝)

中市青農期末參訪香菇文心蘭產業 擴增銷售管道提高收益。(記者湖明嬛翻攝)

此外,昨日香菇產業參訪來到「菇早味農場」,農場經營人張薰因公婆與母親年紀漸長,體力有限,於是放棄外面的工作回鄉務農,她在104年度參加市府舉辦的「青年加農、賢拜傳承計畫」,結訓後回到農場經營生產自創品牌「菇早味」,除了申請自有品牌外,也從原本交由盤商收購的模式,改為自行銷售。

張薰除了為學員解說香菇生長期程外,也教導大家如何辨識、選購台灣香菇。她也感謝市府給予青農參與各式展售的機會,讓她可以從展售中開發自己的客戶,奠定客戶群;直接銷售方式可以面對面了解客戶需求,進而提供所需產品,得到較高的收益。

張薰也說,因為參加青農培訓計畫,讓她可以習得技術及申請農民營運企劃,降低生產成本,鼓勵學員要好好珍惜把握,雖然從農很辛苦,但有志同道合的朋友一同學習,是相當難得的緣分。

農業局表示,107年度「青年加農,賢拜傳承」計畫招生中,報名時間自4月16日至5月15日,歡迎有興趣的青年朋友把握機會,踴躍報名,詳情請上台中市政府農業局網站( http://www.agriculture.taichung.gov.tw/12889/13054/13141/13156/ )查詢。